Jajemensan ! Idag blev det bakat en sockerkaka som jag planerat sedan länge att baka ! Receptet kommer från en bloggvän som gulligt nog delade med sig av det till mig !

Recept :

Jag brukar göra dubbel sats av den också för mina sockerkasformar är så mkt större !

150 g Margarin
2,5 dl Socker
3 st ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
2-3 msk kakao
1 msk vaniljsocker

1. Vispa margarin och Socker mjukt
2. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning
3. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner tillsammans med mjölken.
4. Smaksätt en tredjedel av smeten med kakao & blanda resten av smeten med vaniljsocker.
5. Smörj och bröa en form.

6. Häll hälften av den ljusa smeten i formen och sen den mörka och sen resten av den ljusa..

7. Dra med en matknivkniv genom smeten så skapas marmorering.

Gräddas i 175 grader i ca 40 min......

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tog en lång skön skogspromenad med min corgikille idag. Det må vara mulet ute men det var skönt att få komma ut och bara vara i nuet ett tag ! Vi valde en av våra välkända stigar, men sedan tog vi av åt ett håll vi inte gått förut. Vi båda tyckte d...

Åkte och hälsade på mor idag på kvällen efter träningen. Hon blev glatt överraskad över att se mig, och vi tog den där gofikan som vi pratat om i en vecka nu ! Det blev Budapest bakelser och kaffe/Te, och det smakade härligt. Dessutom fick vi lite ...

Idag tränade jag och hunden min Rallylydnad ! Både han och jag tyckte det var jättekul ! Vi har inte tränat nu på rätt länge, men idag var det dags ! Gjorde en enkel bana i minnet, utan skyltar, och sedan körde vi. Han var bara så totalt uppmärksam...

Bråttom, bråttom, ska iväg med en av vovvarna och möta Liz i Ekg BK. Att ha bråttom straffade sig omgående, och det höll på att gå riktigt illa ! Hundens koppel fastnade i hissdörren och jag märkte det inte förrän hissen var på väg ner. Försökt...

Har jobbat hela helgen, men vi lyxade till det lite på jobbet och gjorde en knäckig Äppelkakak/Paj tillsammans som vi sedan avnjöt under kvällen ! Jag bad om receptet och här kommer det :   Knäckig Äppelkaka´/Paj á la Cattis :   Ingrediense...