Idag var det så dags att fira min ena systerdotter som fyller år. Hon fick många presenter och många gäster, trots att det var en vanlig vardagkväll. Men det är klart, hon är ju rätt populär också. På kvällen red vi en stund i paddocken med några av hästarna.

Till middag blev det blandat kompott, för vi hade gjort det som ett knytis - alla tog med sig vad de ville grilla, för grillkväll var det sagt att det skulle vara.

För vår del blev det potatissallad och grillad Fläskkarré med sallad. Det var inte dumt alls det. De som ville grillade korv eller hamburgare istället,

Ja, nu har jag börjat jobba igen efter min 5 veckor långa, tidvis jobbig men mestadels sköna semester. Det känns bra att ha haft en så lång semester och kunna koppla av ordentligt.

Igår fick jag en försenad födelsedagspresent av minn man. Han köpte mig en ny kamera, lagom stor och som har plats för långt fler bilder än den kamera jag har sedan tidigare. Naturligtvis måste jag "fota in mig" på den kameran, för att få ut mesta möjliga prestanda av den, och förhoppningsvis riktigt bra bilder. Här är några små smakprov.

Idag sken solen från en nästan klarblå himmel. Lillsyrran och jag roade oss lite med fotografering och blomrabatter under dagen.

Hela veckan, nästan, ska jag stanna här. Det känns bra. Lite senare på eftermiddagen så tog vi en promenad upp till stallet för att titta på fölungarna och njuta av sommardagen lite mer.

Idag hade min man gjort Laxpaj till middag. En med fullkorn och utan äggula, och en med vanligt vetemjöl utblandat med lite grahamsmjöl och ägg.

Båda smakade jättegott.

Lillsyrran har kommit hem och måste lägga om sin kosthållning och de här dagarna var jag ansvarig för vilken middag som skulle serveras hemma hos dem. Så igår gjorde min man Laxpaj och idag tog jag med mig den med fullkorn och utan äggula till Lillsyrran och hennes familj. Den blev mycket populär där kan jag lova !

Till pajen åt vi en jättegod sallad som hennes ena dotter gjort i ordning.

Den bestod av Sallad, Tomater, Gurka, Majskorn, Vattenmelon, Honungsmelon, Äpplen och Paprika.

Idag och imorgon är det medeltidsmarknad i Gränna. Lillsyrran och hennes familj har åkt ner dit. Jag och min familj hade också tänkt följa med, men vi ansåg oss inte ha möjlighet till dte den här helgen. Men visst hade det varit kul att få vara med där. Vi stannde istället hemma. Vår äldste son följde med syrran och familj till Gränna för han gillar medeltiden.

Idag provade vi på att laga en ny rätt - Snickarlåda. Det var jättegott, och lättlagat. Till efterrätt åt vi lite glass. Inte alls dumt.

Idag är det då torsdag, och det betyder i vårt hem - pannkakor !

Men idag ville jag ändra om pannkakorna lite så jag gjorde ett litet tillägg i pannkakssmeten, nämligen Kanel och lite kardemumma.

Det blev vad vi kallar dem - Kanelpannkakor med sylt och grädde. Riktigt, riktigt onyttigt, men ack så gott.

Har du provat ? Gör det annars, i alla fall om du gillar nybakat ! Det luktar nybakat i hela huset !

Idag tog jag och Lillsyrran en skön promenad i parken. Där blommade det i alla möjliga färger och det var massor av olika blommor. Där fanns också Rosor och Lavendel som doftade så gott. Vissa dagar var det också servering där, men inte idag. Men det gjorde inget, vi hade en mycket trevlig promenad.